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Le Rouget de Lisle

RESTAURANT

Entrées

  • Entrée du jour8,00 €
  • Croustade forestière9,80 €
  • Salade Morteau Morbier9,50 €
  • Carry crevette11,80 €
  • Foie gras maison saveur de Macvin16,50 €
  • Tartine de chèvre au miel du Jura12,50 €
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Plats chauds

  • Steak du jour18,00 €
  • Colombo de porc18,00 €
  • Andouillette 5A de Troyes au Vin Jaune20,00 €
  • Pièce de boeuf nature23,00 €
  • Pièce de boeuf au bleu de Gex25,00 €
  • Pièce de boeuf aux morilles27,80 €
  • Suprême de pintade aux airelles22,00 €
  • Poisson du jour (selon arrivage)22,00 €

Nos plats sont accompagnés de légumes du moment.

Les informations sur les allergènes présents dans les plats sont à votre disposition à la réception.

Plat ou bouteille de vin non terminés, vous pouvez les emporter… sur simple demande.

Tarifs TTC ( TVA 10 % )

Les Mâchons comtois

  • Poisson du marché22,00 €
  • Pièce de boeuf poêlée26,00 €
  • Andouillette 5A21,50 €
  • Saucisse de Morteau22,00 €
  • Omelette aux morilles20,00 €
  • Omelette ciboulette16,00 €
  • Omelette au comté16,00 €
  • Omelette nature15,00 €
  • Boîte chaude et sa charcuterie25,00 €

Les Mâchons comtois sont servis avec une garniture composée de
salade verte, gratin de pommes de terre, ramequin de Cancoillotte
chaude, accompagnés d’un verre de dégustation de Savagnin.

Tous nos produits sont issus de l’agriculture et de producteurs franc-comtois
– Fruitière La Plaine jurassienne
– Fruitière de Lavigny
– Fabien Lonjarret Agriculteur
– Entente Bio éleveur bovin jurassien Nicolas Grandvaux

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Les Formules

Midi (hors week-end et jours fériés)

  • Plat du jour14,90 €
  • Formule 2 plats16,80 €
  • Menu du jour18,50 €

Soir (+ week-end et jours fériés)

  • Plat du jour16,80 €
  • Formule 2 plats18,50 €
  • Menu du jour21,00 €

Tarifs TTC ( TVA 10 % )

Menu Enfant

  • Jusqu'à 12 ans12,50 €

Assiette de charcuterie

OU

Entrée du jour

Steak haché

OU

Poisson du moment

Une glace 2 boules

OU

Yaourt nature OU aux fruits OU compote

OU

Dessert du jour

Tarifs TTC ( TVA 10 % )

Desserts

  • Fondant chocolat maison6,80 €

(attente 15 min)

  • Fondant chocolat coeur mangue6,80 €

(attente 15 min)

  • Nougat glacé6,80 €
  • Crème brûlée saveur macvin6,80 €
  • Gratin de framboises6,80 €
  • Dessert du jour6,80 €

Tarifs TTC ( TVA 10 % )

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Nos glaces

Sans alcool :

  • Coupe du verger7,50 €

1 boule abricot, 1 boule pêche, 1 boule poire, coulis fruits rouges

  • Coupe chaperon rouge7,50 €

1 boule fraise, 1 boule framboise, 1 boule cerise, coulis fruits rouges

  • Coupe chocolat liégeois7,50 €

1 boule vanille, 2 boules chocolat, sauce chocolat et chantilly

  • Coupe café liégeois7,50 €

1 boule vanille, 2 boules café, sauce café et chantilly

  • Coupe du piémont7,50 €

2 boules pistache, 1 boule chocolat noir, sauce chocolat et chantilly

Tarifs TTC ( TVA 10 % )

Nos glaces

Avec alcool :

  • Coupe colonel8,50 €

3 boules citron/citron vert, Vodka

  • Coupe poire William8,50 €

3 boules poire, alcool de Poire

  • Coupe iceberg8,50 €

 3 boules menthe/chocolat, Get 27

  • Coupe jurassienne8,50 €

1 boule vanille, 1 boule marron, 1 boule Macvin, Macvin

  • Coupe créole8,50 €

1 boule mangue, 1 boule banane, 1 boule coco, Rhum arrangé

Tarifs TTC ( TVA 10 % )

Iced lemon juice glass

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